硬脂酸鉀/十八酸鉀/Potassium stearate

產(chǎn)品型號：CAS:593-29-3
更新時(shí)間：2025-01-12

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產(chǎn)品詳情

Q0974

硬脂酸鉀/十八酸鉀/Potassium stearate

CP，98%

250克

593-29-3

Cas號 593-29-3 MDL號: MFCD00072385
Beilstein 號 EINECS: 209-786-1
分子式 C18H36O2·K
分子量 322.57
別名硬脂酸鉀Potassium stearate
硬脂酸鉀外觀為細(xì)白色、蓬松粉末,手感滑膩,無砂感,有脂肪氣味,可溶于熱水或醇,緩溶于冷水,水溶液對石蕊和酚酞均呈強(qiáng)堿性,但乙醇溶液對酚酞僅呈微堿性。溶液因水解呈堿性。
項(xiàng)目分析純
（AR）
色澤Appearance呈白色
氣味odor具有脂肪味
性狀Character 呈粉末狀,無雜質(zhì)
含量assay（以干品計(jì)） ≥98.0%
酸值acid value196~211
碘值Iodine value≤4.0
干燥失重Loss on drying≤5.0（105°C, 1 小時(shí)）
重金屬heavy metals （以Pb計(jì)） ≤0.001%
砷Arsenic （以As計(jì)）≤0.0003%

密封保存。

產(chǎn)品用途陰離子型表面活性劑。廣泛用于食品添加劑和工業(yè)上,主要作穩(wěn)定劑、增稠劑、乳化劑、蓬松劑、抗結(jié)劑、脫模劑、塑料助劑等。

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