Cas號 144-55-8 
分子式 NaHCO3   
分子量 84.01 
別名 碳酸氫鈉Sodium bicarbonate 
白色結晶性粉末或顆粒。溶于水,幾乎不溶于乙醇,約在50℃失去二氧化碳,熱在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉,到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水,約18℃時溶于12份水,其冷水制成的沒有攪動的溶液,對酚酞試紙鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值8.3。低毒,半數(shù)致死量（大鼠,經(jīng)口）4420mg/kg。
密度：2.159
熔點：270 °C GB/T 640-84
項目 優(yōu)級純 分析純化學純
（GR） （AR） （CP）

含量（NaHCO3）Assay,% ≥99.8 99.899.8
水溶液反應water Solution
reaction合格 合格合格
澄清度試驗Clarity 合格 合格合格
水不溶物Insiluble matter in water,% ≤0.0050.010.02
氯化物及氯酸鹽（以Cl計）
Chloride and chlorate,% ≤0.0010.002 0.005
硫化合物（以SO4計）Sulur
compounds,% ≤0.0020.005 0.01
氮化合物（N）Nitrogen,% ≤0.0005 0.001 0.002
磷酸鹽（以PO4計）Phosphate,%≤0.0010.002 0.005
硅酸鹽（以SiO3計）Silicate,%≤0.0010.005 0.01
鎂（Mg）Magnesium,% ≤0.0020.003 0.005
鉀（K）Potassium,%　 ≤0.0050.010.02
鋁（Al）Aluminum,%≤0.0050.010.02
鈣（Ca）Calcium,% ≤0.0050.007 0.001
鐵（Fe）Iron,%≤0.0005 0.001 0.002
重金屬（以Pb計）Heavy metals,%≤0.0005 0.001 0.002
還原碘物質（以HCOOH計） ≤0.005-- --
Substances reducing iodine

ACS級
項目名稱　ACS Grade
含量（NaHCO3）Assay 99.7-100.3%
水不溶物Insoluble matter ≤0.015%
總氮量（以Cl計）Total chlorine ≤0.003%
磷酸鹽（PO4）Phosphate ≤0.003%
銨（NH4）Ammonium≤5ppm
重金屬（以Pb計）Heavy metals ≤5ppm
鐵（Fe）Iron ≤0.001%
鈣（Ca）Calcium≤0.02%
鎂（Mg）Magnesium≤0.005%
鉀（K）Potassium ≤0.005%
密封保存。 
 
產(chǎn)品用途 常用作分析試劑,層析分析試劑。制備鉤端螺旋體培養(yǎng)基。無機合成。制藥。
用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接作為制藥工業(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、洋、冶煉、金屬熱處理,以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑,以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。